ハントーフードハント 知多展と連動したマルシェを、6/28（土）〜6/29（日）の2日間で開催。

すし作家 岡田大介さん考案のハントーフード箱すし、
古扇楼さんの知多和牛の豆味噌すき焼き をはじめなど、
展示で紹介した知多半島の生産者やお店が集まります！

ル・クーリュズが炭火で焼く知多の野菜、
マル伊商店はしらすのキッチンカー、
海神丸は貝のチャンジャ丼、など！

デイリーファーム×中定商店の絶品たまごかけごはんなど、コラボメニューも多数。

カブトビールや、
伊東合資の敷嶋や、澤田酒造の白老、

知多半島で取れたハーブを用いたハーブティーや、南蔵の豆味噌を用いたクラフトコーラなど、ドリンクも充実。

そのほか、知多の発酵調味料、食材の販売や、
岡田大介さんによる現代風箱すしワークショップなど、
食の美味しい発見が盛りだくさんのマルシェとなります。

• 日時：6/28（土）〜 6/29（日）
  10:00～16:00
• 会場：半田赤レンガ建物・広場
• 申込：不要／直接現地へお越しください

◇ハントーフード丼ブース

知多和牛のローストビーフやしぐれ煮、しらすや新鮮生卵など、知多半島の魅力的なご飯のお供が並びます！
炊き立てごはんにお好きな具材をのせてあなただけの「ハントーフード丼」をお楽しみください。

ご飯のお供

・Le coeuryuzu｜ルクーリュズ（知多半島の焼野菜）
・海鮮干物の炭火焼き
・生炊きしらす
・新鮮卵、たまり醤油３種
・貝のチャンジャ
・知多牛のしぐれ煮
・知多牛のローストビーフ

飲み物

・白老（澤田酒造）　（日本酒）28日(土)のみ
・敷嶋（伊東合資）　（日本酒）29日(日)のみ
・神崎悠輔（お茶）×Ricco cafe（知多半島のハーブ）　（中国茶×ハーブ ブレンドティー）
・知多コーラ
・カブト生ビール

◇グルメ出店エリア

両日出店
・ばぁむくぅへん研究所（バームクーヘン）
・スパイス好きネコさんのスリランカカレー（スパイスカレー）
・デイリーファーム（たまごサンド）
・+Ordinary（珈琲とスイーツ）
・和風 Sweets きなこ（和菓子）
・CLUSOEキッチン（塩麴と美浜の塩レモンシロップかき氷）
・マル伊商店（しらす丼）
・人々（タルト）

28日(土)のみ

・士サムライキッチン（焼肉、焼肉丼）
・テーラ・テール 半田店（厳選素材のパン）

29日(日)のみ
・CLOTH OVER （水餃子）
・Canvas Kitchen（ちぎりフライドポテト）
・Morning Glory Thai Cafe（パッタイ）
・政七屋（はんぺん、ちくわ作りワークショップ）