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海運業・醸造業で栄え代々地元に貢献された中埜半六家の旧邸宅で味わう
原田酒造のお酒とHANROKの特別コース
安政二年創業の原田酒造と、HANROKが発酵ツーリズム東海で初めての試み
原田酒造✖️HANROK
蔵元が直接こだわりを伝える、ペアリングディナー。
HANROK鈴木シェフが原田酒造さんの日本酒に合わせたこの日だけの特別ディナーを提供します。
〇コース内容
口取り
冷前菜
温前菜
魚
肉
蕎麦
デザート
食後の小菓子
お飲み物
注意事項
キャンセルについて
当日100%
前日50％
前々日30％
案内人
原田酒造 / 原田晃宏
安政二年創業 愛知県知多郡東浦町で酒を造り始めて早、170年。
実は現役ラガーマン！
原田酒造について
昔ながらの杉の甑（こしき）で
蒸し米をふかし、
適切な温度管理で醪（もろみ）を成熟させる
手造りにこだわっています。
知多・東浦町生路の地で、原田徳右ヱ門によって1855年に創業された原田酒造。生路は昔は「生道・伊久智」と書きました。
「生道井」（いぐじい）の名は、蔵の西方に位置する日本武尊（やまとたけるのみこと）ゆかりの井戸【生道井】より命名された、創業時からの記念すべき酒銘です。
HANROK CHEF / TAKANORI SUZUKI 鈴木 孝典
料理コンセプトは、
「絆・称賛・革新・伝承」
我々が料理を生み出す上で
一番大切にする事が4つ。
1つ目は『絆』。
我々料理人が料理を創る事が出来るのも
全て、自然・命。
それらを紡いで下さる農畜水産業の
生産者や漁師の方々、
運搬業の方々…
たくさんの方々に支えられ、
初めて我々料理人が仕事ができる訳で、
この『絆』を大切にし、
感謝の気持ちを常に持つ事。
集合場所
HANROK
〒475-0873
愛知県半田市中村町1－7
HANROK / French Restaurant
〒475-0873
愛知県半田市中村町1-7
集合：HANROK 現地集合（17:00受付開始、17:30スタート）
お会計は集合時にHANROKにて集金いたします。
当日、ペアリンクの企画となりますので、アレルギーなどのご対応は致しかねます。
お電車でお越しの方：JR半田駅より徒歩5分
駐車場：無料有
お車でお越しのお客様は当店専用駐車場をご利用いただけます。
駐車場：無料有
最寄りバス停名：JR半田駅
申し込み・問い合わせ先
【問い合わせ】
HANROK 0569-47-8788
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2025/06/21(土) 17:30 〜 20:00
- 予約開始
- 2025/05/10 00:00
- 予約終了
- 2025/06/15 23:59
- 料金
- 20,000円
- 定員
- 11 / 12 人
- 最少催行
- 8人
- 備考
-
キャンセルについて
当日100%
前日50％
前々日30％
