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こうじが選べる！世界に一つの味噌作り体験
味作り体験教室
手作りみその良さを伝え、日本の食文化に貢献したい。
との思いから楽しくカンタンに出来るみそづくり体験教室 参加者募集します。
この機会にぜひ周りを巻き込んで参加してください。
この機会にぜひ周りを巻き込んで参加してください。
・内 容：お好きなこうじを使って、4kgの味噌を仕込みます。
・開始時間の30分前から受付いたします。
・所要時間：90分～120分
・こうじの種類と原料の原産地
米こうじ（三重県産）
小麦こうじ（三重県産）
豆こうじ（北海道産）
裸麦こうじ（国産）
蒸し大豆（三重県産）
塩 (赤穂の天塩）
※約3ヵ月～4か月で出来上がります。
※容器を持参される方は、5～8Lぐらいの大きめのものをご用意ください。
※容器がない方は、オプションよりご注文下さい。
※仕込に使う塩を「赤穂の天塩」から「天海の塩」「海の精」「しお学舎の塩」に変更できます。
オプションよりご注文下さい。
出来上がりの味噌を購入するより"だんぜん"おトク！
しかも今回はお味噌の種類が選べます。
①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）
②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）
③裸麦みそ（九州地方のお味噌）
④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）
⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌)
①～⑤のお味噌をお選びください。
（※ご家族でご参加の場合は、ご相談下さい。会場によってはお一人しか参加できない会場もございます。）
お問い合わせ先 0597-47-1410 河村こうじ屋まで
注意事項
お客様に準備いただく物
・エプロン、三角巾、おてふき
・中身のみご注文の方は、仕込み容器をご持参下さい。
（５Lぐらいのポリ樽、タッパー、陶器、木樽など。なければ小さいタッパーなど２つに分けても大丈夫です。）
・容器をご注文される方は、オプションよりご注文下さい。
・仕込みに使う道具は主催者側で準備いたします。
（ボール、ゴムベラ、しゃもじ、アルコール（除菌水）、振り塩など）
案内人
株式会社河村こうじ屋の代表「河村幸信」がご案内いたします。
申し込み・問い合わせ先
お申し込みは本WEBサイトよりお願い致します。
［お問い合わせ］
⚫︎河村こうじ屋HPのお問い合わせより
⚫︎InstagramのDM
●公式LINE登録 ID:@kouji-ya
こちらから→友達追加
QRコード
⚫︎お電話
0597-47-1410
営業時間：8時から18時
休日：日曜日 担当者が不在の時があります。
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三重県北牟婁郡紀北町東長島2311-8
TEL：0597-47-1410
FAX：0597-47-1410
株式会社 河村こうじ屋
担当 河村 幸信
〒519-3204三重県北牟婁郡紀北町東長島2311-8
TEL：0597-47-1410
FAX：0597-47-1410
e-mail：koujiya20011001@gmail.com
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実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2025/05/30(金) 19:00 〜 20:30
- 予約開始
- 2025/04/17 15:00
- 予約終了
- 2025/05/26 23:59
- 定員
- 0 / 20 組
- 備考
-
開催日 令和7年５月30日（金）受付 18時30分～開催時間 19時～20時30分開催場所 ふれあい広場マンドロ住所 〒519‐3204 三重県紀北町東長島287‐15
TEL：0597‐47‐1081
①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）4,300円（税込）②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）4,000円（税込）③裸麦みそ（九州地方のお味噌）4,000円（税込）④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）4,150円（税込）⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌) 4,150円（税込）①～⑤のお味噌をお選びください。
第2回
- 実施日時
- 2025/06/06(金) 14:15 〜 15:45
- 予約開始
- 2025/04/17 15:00
- 予約終了
- 2025/06/02 23:59
- 定員
- 0 / 20 人
- 備考
-
開催日 令和7年６月6日（金）受付 13時45分～
開催時間 14時15分～15時45分
開催場所 プロマーケット松阪店
住所 〒515-0045 三重県松阪市駅部田町1043‐3
TEL : 0598‐30‐6820
①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）4,300円（税込）②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）4,000円（税込）③裸麦みそ（九州地方のお味噌）4,000円（税込）④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）4,150円（税込）⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌) 4,150円（税込）①～⑤のお味噌をお選びください。
第3回
- 実施日時
- 2025/06/07(土) 14:00 〜 15:30
- 予約開始
- 2025/04/17 15:00
- 予約終了
- 2025/06/03 23:59
- 定員
- 0 / 20 組
- 備考
-
開催日 令和7年6月7日（土）受付 13時30分～開催時間 14時～15時30分開催場所 ふれあい広場マンドロ住所 〒519‐3204 三重県紀北町東長島287‐15
TEL：0597‐47‐1081
①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）4,300円（税込）②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）4,000円（税込）③裸麦みそ（九州地方のお味噌）4,000円（税込）④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）4,150円（税込）⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌) 4,150円（税込）①～⑤のお味噌をお選びください。
第4回
- 実施日時
- 2025/06/07(土) 19:00 〜 20:30
- 予約開始
- 2025/04/17 15:00
- 予約終了
- 2025/06/03 23:59
- 定員
- 0 / 20 組
- 備考
-
開催日 令和7年6月7日（土）受付 18時30分～開催時間 19時～20時30分開催場所 ふれあい広場マンドロ住所 〒519‐3204 三重県紀北町東長島287‐15
TEL：0597‐47‐1081①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）4,300円（税込）②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）4,000円（税込）③裸麦みそ（九州地方のお味噌）4,000円（税込）④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）4,150円（税込）⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌) 4,150円（税込）①～⑤のお味噌をお選びください。
第5回
- 実施日時
- 2025/06/13(金) 14:00 〜 2025/06/29(日) 15:30
- 予約開始
- 2025/04/01 00:00
- 予約終了
- 2025/06/09 23:59
- 定員
- 0 / 20 人
- 備考
-
開催日 令和7年6月13日（金）受付 13時30分～開催時間 14時～15時30分開催場所 プロマーケット津店住所 〒514-0803 三重県津市柳山津興382–1TEL : 059‐213‐7700
①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）4,300円（税込）②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）4,000円（税込）③裸麦みそ（九州地方のお味噌）4,000円（税込）④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）4,150円（税込）⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌) 4,150円（税込）①～⑤のお味噌をお選びください。
第6回
- 実施日時
- 2025/06/28(土) 14:00 〜 15:30
- 予約開始
- 2025/04/17 15:00
- 予約終了
- 2025/06/24 23:59
- 定員
- 0 / 20 組
- 備考
-
開催日 令和7年6月28日（土）受付 13時30分～開催時間 14時～15時30分開催場所 ふれあい広場マンドロ住所 〒519‐3204 三重県紀北町東長島287‐15
TEL：0597‐47‐1081①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）4,300円（税込）②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）4,000円（税込）③裸麦みそ（九州地方のお味噌）4,000円（税込）④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）4,150円（税込）⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌) 4,150円（税込）①～⑤のお味噌をお選びください。
第7回
- 実施日時
- 2025/06/28(土) 19:00 〜 20:30
- 予約開始
- 2025/04/17 15:00
- 予約終了
- 2025/06/24 23:59
- 定員
- 0 / 20 組
- 備考
-
開催日 令和7年6月28日（土）受付 18時30分～開催時間 19時～20時30分開催場所 ふれあい広場マンドロ 2階住所 〒519‐3204 三重県紀北町東長島287‐15
TEL：0597‐47‐1081①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）4,300円（税込）②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）4,000円（税込）③裸麦みそ（九州地方のお味噌）4,000円（税込）④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）4,150円（税込）⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌) 4,150円（税込）①～⑤のお味噌をお選びください。
第8回
- 実施日時
- 2025/06/29(日) 14:00 〜 15:30
- 予約開始
- 2025/04/17 15:00
- 予約終了
- 2025/06/25 23:59
- 定員
- 0 / 20 人
- 備考
-
開催日 令和7年６月29日（日）受付 13時30分～開催時間 14時～15時30分開催場所 三重県立熊野古道センター 体験学習室住所 〒519-3625 三重県尾鷲市向井12-4TEL：0597-25-2666
①米みそ（初めての方におすすめのお味噌です。）4,300円（税込）②小麦みそ（地みそと言えば麦みそです。さっぱりとしたコクのあるお味噌になります。）4,000円（税込）③裸麦みそ（九州地方のお味噌）4,000円（税込）④合わせみそ（米こうじと小麦こうじのブレンドみそ。米1kgと小麦500gです。）4,150円（税込）⑤豆みそ米こうじ入り(豆みそにほんのり米こうじの甘味のある味噌) 4,150円（税込）①～⑤のお味噌をお選びください。
