織田信長も楽しんだ岐阜・長良川に1300年続く「鵜飼」。

 

 

そんな長良川鵜飼を、一夜限り・発酵ツーリズム東海特別プランでどうぞ。

初夏の夕刻、長良川の闇に溶け込む観覧船に乗船し、

金華山を眺め、秋を感じる川風に吹かれながら上流へ。

船上でいただく地酒と極上お弁当はこの上ない贅沢です。

何と今回は発酵ファンにはたまらない、

小倉ヒラクさん選りすぐりの東海発酵おつまみに

ペアリングする地酒ももちろん特別。

暮れゆく長良川に提灯が揺れにぎやかな宴席が落ち着くと、

かがり火の音、舟端を叩く音とともに鵜飼い舟が下がってきます。

 

 

いよいよ鵜飼のはじまりです。
一子相伝、宮内庁式部職 鵜匠（くないしょうしきぶしょく うしょう）による鵜飼。
狩下り（かりくだり）、総絡み（そうがらみ）とかがり火に照らされた幻想的な絵巻物のような風景と
めくるめく船上体験をお楽しみください。