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小倉ヒラクと東海の豆味噌を学ぶ / 八丁味噌と三重の豆味噌 味くらべ＆トーク
＼八丁味噌って豆味噌？豆味噌ってなに？／
東海地方でしか造られていない「豆味噌」
具体的にどういう味噌で、どんな特徴があるのか、あまりよくご存知ない方もみえると思います。
東海三県に住む私たちにとってのアイデンティティでもある豆味噌。
小倉ヒラクさんの解説も交えながら学んでいきましょう！
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「すずかの粒味噌」を製造する三重県鈴鹿市「東海醸造」の本地さん
・料金：1,500円（税込）／1名
注意事項
⚫︎味比べセット1つにつきお一人様でご予約をお願いします。
⚫︎ワークショップは定員がございますので、事前のご予約が安心です。
⚫︎空席がある場合には、現地にて当日予約も受け付けます。
⚫︎料金はワークショップ開始前にお支払いいただきます。
⚫︎お支払いは現金のみです。
案内人
浅井信太郎
まるや 代表取締役
本地 猛
東海醸造の蔵人発酵はきわめて曖昧･･･だからこそワクドキ感があるのだと。この楽しさを伝えたくて豆味噌作りの会に講師として各地に繰り出す。盛り上がる発酵談義はいつしか日が暮れているという味噌愛の蔵人がご案内します。
集合場所
VISONイベントドーム
〒519-2170
三重県多気郡多気町ヴィソン672-1
VISONイベントドーム
https://vison.jp/shop/detail.php?id=151
ドームへの入場は無料です
駐車場：無料・有料有
施設駐車場のご利用
施設内の駐車場は有料となっております。
施設の出入口で車両のナンバープレート全桁を撮影し、車両の入出庫状況を管理しています。
駐車料金
終日
200円/60分
※二輪車の駐車料金はかかりません。
【LINE 友だち登録で駐車場無料】
VISON公式LINE を友だち登録していただくと、駐車１日無料クーポンを発行いたします。
詳しくはこちらから
※当駐車場は営業時間外の夜間駐車を一切お断りしております。
※車中泊をご希望の場合はRVパークをご利用ください。
サービス料金
2,000円以上のお買い上げで3時間無料
3,000円以上のお買い上げで6時間無料
※複数のサービス券を同時に利用可能です。（サービス時間数の合算が可能です）
※本草湯ご利用の場合は1,000円未満でも2時間無料です
※カフェをご利用の場合は1,000円未満でも1時間無料です（対象店舗：猿田彦珈琲、HAPPA STAND、café Tomiyama）
※ホテルご宿泊の場合、駐車料金はかかりません
最寄りバス停名：三重交通バス：VISON
申し込み・問い合わせ先
⚫︎お申し込み
ページ下部の「実施スケジュール」よりご予約いただけます。
⚫︎お問い合わせ
発酵ツーリズム東海 三重県事務局
松本聖子
090-6086-2334
実施スケジュール
第1回
- 実施日時
- 2025/06/29(日) 13:15 〜 14:00
- 予約開始
- 2025/06/23 14:18
- 予約終了
- 2025/06/28 23:59
- 料金
- 1,500円
- 定員
- 2 / 30 人
- 最少催行
- 20人
- 備考
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⚫︎お支払いは各ワークショップのお席にてお支払いください
⚫︎お支払いは現金のみです
